Una zia molto speciale

Salve a tutti, ecco le due torte che ho preparato per il compleanno della zia di mio marito che è una persona veramente speciale,  la prima per una cenetta in famiglia mentre la più grande è stata fatta per una mega cena con tutte le sue amiche e sorelle ( eh, si! Sono ben cinque!!)

Entrambe sono fatte con una base di pds e farcite la prima con crema simil "rocher" mentre la seconda con crema pasticciera e gocce di cioccolato!! Spero ci piacciano e a presto!!

                              

Un regalo per mio suocero!

tSalve a tutti! Questa torta è stata la mia prima a due piani ed ancora non so come sia riuscita  a farla stare in piedi!!! E' stata realizzata per il compleanno del mio suocero preferito nonchè primo e ultimo!! E' un semplice pan di spagna con crema al cioccolato e crema al mascarpone decorato con pdz a volontà. Ci sono ancora molte imperfezioni ma in fondo io mi riconsolo sempre pensando le imperfezioni rendono unica una torta, beh le mie sono veramente pezzi rari allora!!

Spero che vi piaccia e a presto!!

taxiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Salve a tutti! Mi sono divertita davvero molto a fare questa torta per il compleanno del mio papà, c'è da dire che proprio non se l'aspettava! Dovete sapere che il mio eroico papà praticamente è diventato il mio povero schiavo sempre in giro con me e i bambini districandosi in una vita ormai fatta per lui di partite di calcio, saggi di danza, catechismo ecc...Mi ripete spesso " sono diventato il vostro autista!!" ed io per farlo almeno sorridere su questo aspetto ho pensato di creare un taxi apposta per lui!

Spero vi piaccia e alla prossima!

Il mio primo S.Valentino in bianco e rosso!

Ciao a tutti! Questa è la prima torta realizzata con pdz e ....si vede!!E' veramente un disastro ma apprezzate lo sforzo ;-) Erano due giorni che avevo scoperto la pasta di zucchero "pdz" e non vedevo l'ora di cimentarmi in qualche torta; certo è piena di imperfezioni ma per me è stato un buon punto di partenza!!

Spero vi piaccia, baci...

Un nuovo inizio...

Ciao! Eccomi ad iniziare questa nuova sfida, l'ennesima, di riuscire a gestire questo spazio!! Innanzitutto mi vorrei presentare, mi chiamo Giusi ho 35 anni e sono di Roma, ho tre meravigliosi bambini e la mia vita si svolge tutta in funzione delle loro necessità!! Mi sono avvicinata alla pasticceria un po', forse, per destino un po' perchè con il primo compleanno di Massimiliano il mio figlio più grande mi sono ritrovata a fare i conti con una torta estremamente cara e per nulla corrispondente alle richieste che avevo fatto alla pasticceria!!! Piano piano ho cominciato con cose molto semplici e da circa un anno mi sono avvicinata a tecniche di decorazione un po' più complesse, spero che le mie torte possano piacervi, incuriosirvi e perchè no anche ispirarvi!!
Buona visione e benvenuti!