domenica 30 ottobre 2011

Il regalo più prezioso!

 Salve a tutti! Sono felice di mostrarvi la torta che ho realizzato per il compleanno di una signora molto speciale, Assunta! E' stata la mia "cara" collega, (scherzo tesoro!) la mia amica Daniela a chiedermi di realizzarla per il compleanno di quella che per lei è una persona molto importante. Spero di essere riuscita a rendere l'idea di eleganza che Daniela voleva e spero che la festeggiata sia stata contenta della sorpresa!La torta è la buonissima moretta di Debby farcita con crema al mascarpone e crema simil rocher, la più gettonata in assoluto, coperta con crema al burro e pdz, decori in pdz. Ringrazio la mia sorellina Debby per avermi aiutata nella realizzazione delle mie prime farfalle in ghiaccia e in generale di tutto il supporto che mi dà e ringrazio voi per la vostra presenza. Un bacio grande ed alla prossima!!






mercoledì 5 ottobre 2011

L'addio al celibato di Alessandro!

 Salve a tutti carissimi!! Eccomi di nuovo per mostrarvi la torta che ho realizzato per l'addio al celibato di Alessandro che convolerà a giuste nozze questo sabato!! La torta è ispirata alla sua più grande passione, dopo la futura sposa naturalmente, la musica! Infatti è un dj e questo è uno dei suoi strumenti di lavoro. E' stato suo fratello Gaetano a decidere il tutto e devo dire che mi è sembrato molto emozionato e mi ha fatto un gran piacere vedere quanto si interessasse ai preparativi, forse c'è ancora speranza per i miei pargoli che oggi come oggi si ucciderebbero volentieri, forse da grandi si vorranno così bene!! Comunque la torta era una Moretta di debby con bagna al caffè borghetti e farcia crema al mascarpone e crema al rocher, tutte le decorazioni sono state realizzate con pdz e i particolari interamente dipinti a mano con polvere nera e tanta...ma tanta pazienza!!! Grazie mille per essermi venuti a trovare anche oggi, un abbraccio grande!!